ELEGANCIA, créateur et gestionnaire d'hôtels à vivre, recrute un.e cafetier.e pour l'hôtel Crayon en CDD.

Le Crayon est une nouvelle idée de la maison d'hôte, la maison d'une artiste parisienne qui accueille les clients et les convie à un moment de bonheur haut en couleur dans le quartier du Louvre. Un hôtel 3 étoiles de 26 chambres conçu dans l’esprit d’une maison d’hôtes, arty pop et coloré, très design et confortable.

Présentation du rôle :

Véritable maitresse ou maître de maison et disposant d’un contact privilégié auprès des clients, le/la cafetier.e veille à la bonne tenue du service petit-déjeuner, depuis les commandes, en passant par l’accueil client, le réapprovisionnement, le nettoyage et l’optimisation du ratio F&B.

Missions principales :

_Assurer un accueil et suivi client irréprochable pendant son petit-déjeuner
_Respecter la mise en place indiquée sur cahier des standards
_Anticiper les besoin clients
_Gérer les commandes des produits & optimise le ratio F&B
_Travailler dans le respect des normes HACCP
_Nettoyer les espaces communs (salle, cuisine, lobby)

Profil recherché :

Savoir-faire :

Maîtrise du français et de l’anglais (une 3e langue est un plus)

Sens du service

Maitrise des règles d'hygiène

Savoir-être :

Présentation irréprochable

Courtoisie, sourire, disponibilité

Esprit d’équipe, sens de l’organisation

Avantages du poste :

Autonomie

Relation clientèle poussée

Forte implication dans l'expérience client

Primes qualité sur objectif

Avantages ELEGANCIA:

• Une nuit offerte pour découvrir l’expérience client dans son hôtel

• Réductions sur l'offre Food & Beverage dans les restaurants et bars ELEGANCIA

• Primes de cooptation

• Plans de formations par métier

• Possibilités de mobilité interne, facilitées par notre expansion en région