À propos du poste

L’Hôtel Chouchou recherche un·e stagiaire Sales & Event afin d’accompagner le développement commercial et la coordination des événements de l’établissement.

Le ou la stagiaire participera à l’organisation opérationnelle et commerciale des événements privés et corporate, tout en contribuant à la qualité de l’expérience client et au rayonnement du lieu.

Ce stage, mêlant terrain et administratif, offre une vision complète des métiers du sales, de l’événementiel et de l’hospitality, avec un apprentissage quotidien auprès de la Responsable Sales & Event, dans un environnement structuré, dynamique et exigeant.

Missions principales

Commercial & relation client

• Répondre aux demandes entrantes (mails, appels, formulaires)

• Participer à l’élaboration et à l’envoi des propositions commerciales

• Effectuer les relances clients et assurer le suivi des dossiers

• Participer aux visites de l’établissement et rendez-vous clients

• Mettre à jour les outils de suivi commercial et CRM

• Participer à la veille concurrentielle et à la prospection ponctuelle

Coordination événementielle

• Assister à l’organisation des événements privés, corporate et internes

• Participer à la préparation des feuilles de route événementielles

• Coordonner les informations entre les différents services (réception, restauration, technique, housekeeping, etc.)

• Veiller au bon déroulement des événements le jour J

• Participer à l’accueil des clients et prestataires

• Anticiper les besoins logistiques et opérationnels

Administration & suivi

• Participer à la gestion administrative des dossiers événementiels

• Créer des devis sur Back You et facture sur Clock

• Assurer le suivi des paiements et des informations clients

• Assurer les reportings et tableaux de suivis des objectifs

Communication & image

• Participer à la mise en valeur des événements et espaces

• Contribuer ponctuellement aux contenus liés aux événements

• Veiller au respect de l’image et des standards de l’établissement

Profil recherché

• Étudiant·e en école hôtelière, événementielle, tourisme, communication ou commerce

• Première expérience en hôtellerie, restauration ou événementiel nécessaire

• Excellent relationnel et sens du service

• Organisation, rigueur et réactivité

• Capacité à gérer plusieurs sujets simultanément

• Bonne présentation et aisance orale

• Maîtrise du français et anglais de manière fluide

• Maîtrise des outils bureautiques (Google Workspace / Excel / PowerPoint)

Qualités recherchées

• Sens du détail

• Esprit d’équipe

• Polyvalence

• Curiosité

• Énergie positive

• Proactivité

• Sens de l’hospitalité

Conditions & avantages

• Stage conventionné

• Participation aux transports

• Prise en charge des repas sur salaire

• Travail ponctuel en soirée et en week end selon événements

Ce que le stage permet d’apprendre

• Gestion complète d’un portefeuille d’événements

• Coordination opérationnelle en hôtellerie lifestyle

• Relation client B2B et B2C

• Techniques commerciales appliquées à l’événementiel

• Gestion des imprévus et coordination terrain

• Travail en équipe dans un environnement premium et vivant